Практический вебинар MixСart: управление закупками современного ресторана

 

16 апреля в 14:00 по московскому времени проведем онлайн-вебинар по управлению закупками современного ресторана на примере проектов IS KU bar.sushi.ramen, Genso sushi, ЯвТай. Поговорим о том, как эффективно выстроить процесс закупок, управлять ценовой политикой, обеспечить прозрачность в работе с поставщиками и экономить на закупках. 

Участие бесплатно по предварительной регистрации по ссылке

Спикеры:

Мария Искусных — Управляющая и совладелец проектов Genso sushi, ЯвТай, IS KU bar.sushi.ramen и Максим Кулешов — Шеф-повар и совладелец аналогичных проектов авторской кухни с опытом работы в “Ваби Саби” и “Рисовом ниндзе”. Свои проекты Мария и Максим успешно развивают без сторонних инвестиций, основываясь на системном управлении ресторанами и стандартизации работы с закупками. Планируется открытие нескольких проектов в этом году.

Михаил Митусов — эксперт по автоматизации закупок и документооборота в сфере HoReCa. Более 3х лет помогаем ресторанам и поставщикам выстроить прозрачную и удобную работу с заказами.

 

Дата публикации: 04.04.2019